Wien, Austria
Wickenburggasse 4/1
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Charming, interesting and very helpful session! We will come back for sure once we are ready for the advanced workshops. Thanks a lot Marian for teaching us! Good job
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Recht herzlichen Dank an dieser Stelle für diesen wahnsinnig informativen, kurzweiligen, lustigen und bereichernden (Basis-)Baristakurs. Schade dass 1,5h so schnell vorbei sein können. Trotz fundiertem Grundwissen über die Espressozubereitung, man lernt das Handwerk hier wirklich von einer Seite, welche einem kein Video, kein informativer Text im Internet ersetzen kann. 15 Jahre professionelle Erfahrung bei der Espressozubereitung (und allem was zum Thema Kaffee dazugehört) spürt, hört und genießt man hier in eurem Kurs. Für jeder Mann/Frau ein wirklicher Tipp!! Egal ob totaler Laie, Anfänger oder Halbbarista, hier kann man sicher immer noch lernen! Super nette Atmosphäre und Betreuung! Es wird einem zur Hand gegangen und alle Fragen (und Mythen ;)) welche das Thema Kaffee betreffen beantwortet! Auch in Zeiten von Corona eine wirklich willkommene und bereichernde Abwechslung! Macht weiter so!!
Sehr netter, unterhaltsamer, informativer, kurzweiliger und spannender Barista(-Basis)-Kurs. Bei Marian merkt man dass innere Feuer für italienischen Espresso (und dessen Spielvarianten) das nur all zu leicht auf die Kursteilnehmer überspringt. Ich kann diesen Kurs ohne Abzüge für alle die in eine sachlich, grundierte und leidenschaftliche Einführung zum Thema italienischer Espresso interessiert sind empfehlen.
Herzlichen Dank an Elia für einen exklusiven Einblick in die Welt des Espressos! Mit viel Witz, Charme und Geduld hat uns der Profi-Barista gezeigt, dass man auch mit unserer kleinen Siebträgermaschine wirklich tolle Ergebnisse erzielen kann. Jetzt heißt es üben, üben, üben...
Top Workshop. Spannend und informativ aufgebaut. Sehr zu empfehlen!
Wir haben im Cambio Caffè an dem 3h Barista Workshop teilgenommen und waren begeistert - Neben den vielen Tipps und Tricks rund um Espressi und Cappuccini hatten wir selbst die Möglichkeit Kaffees zuzubereiten (Mahlen, Brühen, Milchschaum). Es hat jede Menge Spaß gemacht. Definitiv empfehlenswert!
Vielen Dank, Elia für den tollen Workshop bei uns! Auch für deine Geduld und Hilfe mit meiner Lelit-Mühle, die natürlich genau an dem Tag Probleme gemacht hat... Hat extrem viel Spaß gemacht und ich konnte wieder einiges dazu lernen! Und auch neuen Kaffee entdecken, der nicht nur mir, sondern auch meiner Frau schmeckt! Alles Liebe und bis hoffentlich bald bei einer Fortsetzung!
Der Workshop hat meine Erwartungen voll erfüllt - bzw. übertroffen! Eine persönliche und lustige Atmosphäre, professionelles Wissen zu ALLEM, was Kaffee betrifft, und der praktische Teil war einfach genial - mit einem super Kursleiter! Herzlichen Dank!
Deli
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