Saalbach, Austria
Vorderglemm 717
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Betrifft \EXTRAWURST\. Man muss es einmal sagen: Extrawurst gibt es bei uns \wie Sand am Meer\ ........... Wenn jemand empfindliche Geschmacksnerven hat, dann wird er mir bestätigen, dass zwar grundsätzlich alle Extrawürste mehr oder weniger \geniessbar\ sind, aber nur sehr wenige haben einen feinen, absolut einwandfreien Geschmack. Das wird sowohl an der Zubereitung, an den Zutaten, insbesondere jedoch an der Qualität des verarbeiteten Fleisches liegen. Dasselbe gilt auch für Frankfurter und Fleischkäse; auch die bei uns angebotene \Mortadella\ ist zumeist weit weg von dem typischen feinen Aroma; hervorragend ist nur die FAVOLA von Palmieri. Aber zurück zu unserer Extrawurst: Allerhöchstes Lob für die bei Lidl gekaufte, von Firma Senninger produzierte \Extra\: Diese ist eine wahre, sehr preiswerte Delikatesse, erstklassiger Geschmack, da sind echte Meister am Werk, gratuliere! - hoffentlich bleibt's so, ich werde jedenfalls gerne andere Produkte aus dem Hause Senninger probieren. Reinhold
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